Juan Carlos Morales Garcia se presenta al concurso Mundial Cocktail Challenge en Trinidad y Tobago 2012 de cocteles con una creacion propia que ha bautizado como BISTURA.
COCKTAIL BISTURA :
Por Juan carlos Morales Garcia
1 OZ DE RON ANGOSTURA
½ OZ DE AMARETO
½ OZ DE PASSION FRUIT
1 OZ DE ZUMO DE PIÑA
4 GOLPES DE ANGOSTURA BITTER
4 GOLPES DE GRANADINA
SE TERMINA CON CERVEZA NACIONAL
DECORACION: CARAMBOLA y azucar caramelizada
HEMOS BAUTIZADO AL COCKTAIL CON EL NOMBRE DE BISTURA POR QUE LLEVA DOBLE INGREDIENTE DE LA MARCA ANGOSTURA Y POR QUE ES UNA DOBLE COMBINACION PRIMERO EN COCTELERA Y FINALMENTE TERMINADA CON CERVEZA
La ASOCIACION DE BARMAN DE CADIZ delegacion de BARMAN DE ANDALUCIA OCCIDENTAL pone a la disposicion de todas las empresas y entidades servicio de cocteleria y clausura de eventos con exhibicion y montajes de todo tipo de barras libres mostrando algo diferente de lo normal en fiestas privadas o publicas.Organizamos certamenes y concursos para empresas , ayuntamientos y escuelas de hosteleria.676747412
miércoles, 15 de junio de 2011
jueves, 12 de mayo de 2011
jueves, 21 de abril de 2011
martes, 15 de marzo de 2011
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El blog del Farito: JORNADAS FORMATIVAS Y CATAS DEGUSTACION EN LA HOST...: "ESTAN INVITADOS TODOS LOS CHICLANEROS QUE LES APETEZCA ACOMPAÑARNOS EN ESTAS JORNADAS 22/03/2011 EL GIN TONIC PERFECTO,.-MASTER CLASS DE L..."
martes, 15 de febrero de 2011
LOS COCTELES GANADORES ( NOMBRE Y RECETA DE LOS COCTELES GANADORES EN CHICLANA)
1º PREMIADO,.-NOMBRE DEL COCKTAIL: ROMEU-JULIETA
RECETA:2 CL BRANDY DE JERZ RESERVA
1.5 CL OLOROSO SARMIENTO
2.5 CL LICOR DE CHOCOLATE
1 XAROPE MORANGO
1 CL XAROPE ORGEAT
2 CL NATAS FRESCAS
1 PORCION DE FLORES SECAS COMESTIBLES
BARMAN:JOSE GUERREIRO
2º PREMIADO,.-NOMBRE DEL COCKTAIL:MOGITO IBERICO
RECETA:2 CL DE RON
2 CL DE JARABE AZUCAR
2 CL MOCA VERDE
2 CL CREMA DE MENTA BLANCA
7 CL SEVEN UP
1 CL DE FINO CHICLANERO
BARMAN:JOAQUIN LOPEZ
3º PREMIADO,.-NOMBRE DEL COCKTAIL
RECETA : 2 CL GIN
2 CL DE FINO CHICLANERO
2 CL DE GRAND MARNIER
1 CL DE MARTINI ROSSO
BARMAN:PEDRO MIGUEL PEREZ
RECETA:2 CL BRANDY DE JERZ RESERVA
1.5 CL OLOROSO SARMIENTO
2.5 CL LICOR DE CHOCOLATE
1 XAROPE MORANGO
1 CL XAROPE ORGEAT
2 CL NATAS FRESCAS
1 PORCION DE FLORES SECAS COMESTIBLES
BARMAN:JOSE GUERREIRO
2º PREMIADO,.-NOMBRE DEL COCKTAIL:MOGITO IBERICO
RECETA:2 CL DE RON
2 CL DE JARABE AZUCAR
2 CL MOCA VERDE
2 CL CREMA DE MENTA BLANCA
7 CL SEVEN UP
1 CL DE FINO CHICLANERO
BARMAN:JOAQUIN LOPEZ
3º PREMIADO,.-NOMBRE DEL COCKTAIL
RECETA : 2 CL GIN
2 CL DE FINO CHICLANERO
2 CL DE GRAND MARNIER
1 CL DE MARTINI ROSSO
BARMAN:PEDRO MIGUEL PEREZ
El blog del Farito: GANADORES CONCURSO DE COCTELERIA INTERNACIONAL CIU...
El blog del Farito: GANADORES CONCURSO DE COCTELERIA INTERNACIONAL CIU...: "1º JOSE MANUEL GUERREIRO2º JOAQUIN LOPEZ3ºPEDRO PEREZTECNICA: PEDRO PEREZ"
lunes, 14 de febrero de 2011
El blog del Farito: PORTUGAL SE LLEVA LOS 4 PREMIOS DEL CERTAMEN INTER...
El blog del Farito: PORTUGAL SE LLEVA LOS 4 PREMIOS DEL CERTAMEN INTER...: "ASOCIACION DE BARMAN DE CADIZ Y SEVILLA NOTA DE PRENSA. FALLO DEL JURADO Y RESUMEN II CONCURSO COCTELERIA CIUDAD DE CHICLANA. FESTIVAL INT..."
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